از مزرعه تا سفره شما
مجتمع کشت و دام قربانیان
ژامبون مرغ یکی از فرآوردههای گوشتی پرمصرف در سبد غذایی خانوادهها به شمار میرود که به دلیل طعم ملایم، کاربرد گسترده و سهولت استفاده، جایگاه ویژهای در وعدههای صبحانه، میانوعده و انواع ساندویچها دارد. با این حال، نگرانیهای مرتبط با کیفیت مواد اولیه، میزان افزودنیها، نگهدارندههای شیمیایی و نمک موجود در محصولات صنعتی، موجب شده […]
کباب تابهای یکی از غذاهای شناختهشده و پرطرفدار در آشپزی ایرانی است که به دلیل سهولت در تهیه، دسترسی آسان به مواد اولیه و طعم مطلوب، جایگاه ثابتی در برنامه غذایی خانوادهها دارد. این غذا را میتوان نسخه خانگی و سادهشده کباب کوبیده دانست؛ با این تفاوت که بدون نیاز به منقل یا زغال و […]
مانتی یکی از غذاهای سنتی و شناختهشده در نواحی آسیای میانه، قفقاز و ترکیه است که بهواسطه مهاجرتهای تاریخی، در فرهنگهای غذایی مختلف با شکلها و روشهای پخت متنوع رواج یافته است. این غذا نوعی دامپلینگ گوشتی محسوب میشود که از خمیر نازک پرشده با گوشت و ادویه تهیه شده و معمولاً بهصورت آبپز یا […]
بوی نامطبوع گوشت، بهویژه گوشت قرمز و مرغ، یکی از چالشهای رایج در آشپزی خانگی و حتی آشپزخانههای حرفهای است. این بو گاهی به دلیل تازگی پایین گوشت ایجاد میشود و گاهی منشأ آن به شرایط نگهداری، نوع ذبح، یا ترکیبات شیمیایی طبیعی گوشت بازمیگردد. اگرچه وجود بوی خفیف در برخی انواع گوشت طبیعی است، […]
مرغ یکی از پرمصرفترین منابع پروتئین حیوانی در سبد غذایی خانوارهاست. دسترسی آسان، قیمت مناسبتر نسبت به بسیاری از گوشتها و تنوع بالای روشهای پخت، باعث شده است مرغ نقش مهمی در تغذیه روزمره ایفا کند. با این حال، مصرف ایمن و صحیح مرغ مستلزم آگاهی از نکاتی است که از مرحله انتخاب تا پخت […]
مجتمع کشت و دام قربانیان
مشتریان عزیز، مجموعه قربانیان متعهد است محصولات را با بالاترین کیفیت و در کمترین زمان به دست شما برساند:
🛵 خمینیشهر: تحویل سریع در ۱ الی ۲ ساعت کاری.
🚚 تهران: تحویل درب منزل در ۴۸ ساعت کاری. تازگی محصولات، ارزش کمی صبوری را دارد.